Markus Siebert GmbH

Küchenchef-Service: Mit dem Küchenchef- Service bieten wir Ihnen eine zeitgemäße Lösung um Ihre Führungskräfte zu unterstützen und zu entlasten. Unser Leistungsspektrum bietet neben Küchenmanagement auf Zeit über die Rezepterstellung bis hin zum programmieren von Garpfaden auf Rational Kochgeräten ein breitgefächertes Angebot. Die Leistungen bieten wir soweit möglich und sinnvoll auch als Online- Dienstleistungen an.

Betriebsbegleitung: Neueröffnung! Umstrukturierung! Neuausrichtung! Bei der Betriebsbegleitung werden über einen längeren Zeitraum komplexe Aufgabenstellung vermittelt. Ziel ist es  möglichst optimale Arbeitsabläufe, unter Einbeziehung der örtlichen Gegebenheiten, des Equipments und der Menpower zu erreichen. Dadurch wird ein effizientes und stressfreies Arbeiten gewährleistet. Die Regeldauer beträgt zwischen einem Tag und einer Woche. Bei Bedarf auch länger!

Schulung: Neue Mitarbeiter! neues Umfeld! neues Küchenkonzept! Wir schulen damit Ihr Betrieb auch in Zukunft reibungslos läuft und die Manschaft zufrieden ist. Unser Ziel ist die Motivation der Mitarbeiter, in dem wir Ihnen Wissen vermitteln und sie ermutigen dieses in der täglichen Praxis anzuwenden. Schulungen bestehen aus einem theoretischen und einem praktischen Teil und dauern drei Stunden.

Web-Seminare: Nach eingehender telefonischer Beratung stellen wir Ihr maßgeschneidertes WebSeminar zusammen. Entsprechend Ihrer Ziele, Vorgaben und Wünsche erhalten Sie Ihr individuelles Seminarangebot per E-Mail. Nur noch den Wunschtermin buchen und los geht`s. Da es sich im Bereich „Individual“ ausschließlich um Live-Seminare mit Interaktion handelt, können Fragen und Aufgabenstellungen jederzeit miteinfließen und im Rahmen des WebSeminars behandelt werden.

Food-Art: Nach Vorbesprechung und Terminabsprache kommen wir zu Ihnen ins Haus und lichten Ihre Speisen in unserem mobilen Fotostudio ab. Ihr Vorteil: Sie sparen Zeit und können jederzeit spontan Änderungen veranlassen. Ganz individuell nach Ihren Wünschen, von klassisch über modern bis avantgardistisch, setzen wir Ihre Food-Kreationen in Szene.

Business: Nach Vorbesprechung und Terminabsprache kommen wir zu Ihnen ins Haus und erstellen Ihre Foodbilder in unserem mobilen Fotostudio. Ihr Vorteil: Sie sparen Zeit und können jederzeit spontan Änderungen veranlassen. Die Fotos werden im Anschluss Ihren Vorgaben, beziehungsweisen den Anforderungen entsprechend am Computer nachbearbeitet. Damit Sie stehts die optimalen Bilder für den jeweiligen Zweck erhalten.

Impressionen: Nach Vorbesprechung und Terminabsprache kommen wir zu Ihrem Messestand,Ihrer Eventlocation oder Ihnen ins Haus. Diskret und professionell halten wir Ihre Veranstaltung in Bilder fest, entsprechend Ihrer Vorgaben (Dokumentation, Fotoalbum, Geschenkkarten, usw.). Die Bilder werden im Anschluss am Computer nachbearbeitet, für ein bestmögliches Ergebnis.

Kochevent: Sie stellen Ihre Gästeliste für Ihren Kundenevent, Ihre Mitarbeiterveranstaltung oder Ihre private Feier zusammen, besprechen den Ablauf und was es zu Essen geben soll, um alles Weitere kümmern wir uns. Ihre Gäste können dem Koch über die Schulter schauen, dürfen aber gerne auch jederzeit mitkochen. Wir haben die Location, das Equipment, das Personal und natürlich Lebensmittel und Getränke. Nehmen sie sich Zeit für Ihre Gäste.

Küchenparty: Einfach Spaß haben, gemeinsam kochen und genießen. Wir kommen zu Ihnen bringen die Lebensmittel mit und kochen gemeinsam mit Ihnen. Küche samt Ausstattung, Getränke, Geschirr stellen sie zur Verfügung und natürlich Ihre Gäste und gute Laune.

PrivateCooking: Erlebnis für alle Sinne, sich verwöhnen lassen, exklusiven Genuss erleben. Egal ob Candle light Dinner für Zwei oder hochkarätiges Geschäftsessen, beim "Private Cooking“ stehen immer Sie und Ihre Gäste im Mittelpunkt. Sie genießen eine unbeschwerte Zeit, wir kümmern uns um alles andere. Die Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten bereiten wir frisch vor Ort für Sie und Ihre Gäste zu.